Formée à la Haute École des Arts du Rhin de Strasbourg (HEAR) et au Conservatoire de Colmar, Juliette Steiner poursuit son parcours au croisement du jeu théâtral, de l'installation plastique, de la danse et la scénographie. Depuis 2019, elle fait partie de l'ensemble artistique de la Comédie de Colmar. Défendant un travail ouvert et collaboratif, elle envisage ses créations comme des plateformes de rencontres et d’échanges. Texte, mouvement, chant, lumière, son, éléments scénographiques, costumes… Ses projets sont les témoins d'un travail de recherche d'écriture au plateau, des pièces nées du croisement des spécialités et de leur dramaturgie propre.

Fondée en Alsace, la compagnie désire s’implanter sur le territoire et s’y impliquer en tant qu’acteur culturel sur le long cours. La pédagogie et la transmission des arts de la scène sont des envies majeures de Quai n°7 qui propose, autour de ses spectacles, des laboratoires de recherche s’adressant à des publics de tous les horizons.

L'équipe de la compagnie travaille depuis plusieurs années avec de nombreux théâtres tels que La Comédie de Colmar, le TJP CDN de Strasbourg, L’Espace 110 d'Illzach, L'Espace Athic d'Obernai, Le Point d'Eau d'Ostwald, mais aussi le centre médico-psychologique de Bischheim (EPSAN).